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蔓越莓饼干
释义
蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的用料
低筋面粉和麦芯1:1 230g
黄油 140g
糖粉 80g
鸡蛋液 20ml
蔓越莓干 50g
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油软化加入糖粉、蛋液,搅拌均匀
步骤2
加入切成小粒的蔓越莓干
步骤3
筛入面粉,搅拌均匀
步骤4
用保鲜膜垫底,把面团放入磨具成型,放入冰箱冷冻室1小时至硬
步骤5
冻硬的长方体面团刀切成0.5CM的薄片,放入烤盘烘焙(170℃15分钟)
步骤6
成品,放凉后密封防止返潮。不输烘焙坊哦(⊙o⊙)
蔓越莓饼干的烹饪技巧
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更新时间:2026/8/9 5:49:36