快手营养套餐的正宗做法、挂面（面条也可）、馒头、黄瓜、鸡蛋、腐乳汁、大蒜、凉皮、酱油、醋、盐、糖、怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

快手营养套餐的用料

挂面（面条也可）适量

馒头 2个

黄瓜 1根

鸡蛋 2个

腐乳汁适量

大蒜 2瓣

凉皮适量

酱油适量

醋适量

盐少许

糖适量

快手营养套餐的做法

步骤1

黄瓜洗净，三分之一留出来切丝，三分之二切片，两瓣大蒜切丝

步骤2

凉皮提前一到两个小时泡发，不要泡太久，太久会变的特别软没有嚼劲儿，放入网眼筐中沥干水分

步骤3

酱油和醋按照1:1的比例放，并放入少许的盐（因为酱油本身带有咸味，所以盐少放一些即可），放入一些糖

步骤4

将凉皮、切好的黄瓜片和蒜丝一起放入盘中，并倒入调好的汤汁搅拌

步骤5

在碗中打入鸡蛋，拍照的时候手抖了，所以拍出来的只看到一个鸡蛋，根据馒头大小放鸡蛋，大个的馒头要用3-4个

步骤6

将切好的馒头片裹上蛋液放入电饼铛中煎制，下锅后，点火做锅煮开水

步骤7

将馒头翻面煎制，同时在灶上的锅中下入挂面（面条）

步骤8

面条出锅后盛入碗中稍微凉一下

步骤9

在面中放入切好的黄瓜丝和腐乳汁，进行搅拌，并将剩下的蛋液倒入锅中煎制成蛋饼，切丝，放在搅拌好的面条上做装饰

步骤10