爆炒基围虾
好吃～在广东那边有过得基围虾，但是我们湖南小镇没有，只好买冷冻的，
爆炒基围虾的做法
步骤1
先把虾子放到锅里在放一点水煮开，煮开后把水倒掉，虾子乘出用碗装好。步骤2
爆炒辣椒大蒜姜丝有香味出来后把虾子倒进去一起炒，直至熟透，在放点水煮开，放葱花，倒料酒。汤不要太多。收锅
步骤3
装碗。爆炒基围虾的烹饪技巧
小红辣椒是那种很红很辣很辣的，红辣椒是家里平常吃的，全部剁碎
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