爽口紫甘蓝

天热了！大鱼大肉吃不下了，爽口的小凉菜总是能够令人暂时忘记燥热！紫甘蓝的甘甜配上清香的黄瓜丝和Q弹的粉条！想象一下就知道

爽口紫甘蓝的用料

步骤1

紫甘蓝切丝撒少许盐拌匀静置十分钟

步骤2

黄瓜去皮切丝撒少许盐拌匀静置十分钟

步骤3

粉条提前两小时泡好，然后在沸水里煮2分钟，捞起放在凉白开里冷却！（家里没粉条了，就用米粉代替了）

步骤4

现在开始调汁！碗内放一勺绵白糖、生抽、醋、蒜末、葱段、辣椒油、麻油拌匀

步骤5

将黄瓜丝、粉条铺在紫甘蓝上面，浇上刚刚调好的汁拌匀，再静置十分钟

步骤6

撰写制作步骤

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