辣椒肉酱面
头伏饺子二伏面嘛。
辣椒肉酱面的做法
步骤1
瘦五花肉切小块，辣妹子切圈，我是图方便随便切的。。
步骤2
少量油加热后放入五花肉，大火煸炒至五花肉略焦。
步骤3
小火放入辣椒，怕辣眼睛。片刻放入稀释后的酱，慢熬。水分减少后大火半分钟。我还放了两个小红辣椒剪碎，爱辣嘛。
步骤4
番茄切片，黄瓜切片。面条煮熟过凉。开动！辣椒肉酱面的烹饪技巧
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