不用酸奶机的酸奶

酸奶的用料

牛奶 1000ml

酸奶菌粉 1g

步骤1

牛奶放锅中加热，常温能入口即可，不能太烫，否则不能发酵，我用的是脱脂牛奶

步骤2

加入发酵菌粉，整包放我觉得太酸，可以放半包，放入整包的话乳清蛋白特别多，半包就基本不会有乳清，不影响发酵效果

步骤3

我有加蜂蜜，之前的没有加，酸奶有结块的现象，加了蜂蜜，口号超级顺滑的话，牛奶倒入保温瓶，放一晚上。

步骤4

放置一晚上，当当当，细滑无添加

步骤5

加葡萄干，红枣干，开吃，真的很棒哦，自己做的，不会有太多糖

随便看

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