家常西冷牛排

步骤1

先用家里普通的油煎牛排，在煎之前家里如有洋葱类菜可以先在油里拌一会，就起锅，然后再继续中火煎牛排，牛排可以切成几个小块，太大的中间不易熟，牛排熟的程度看个人口味，我煎至牛排表面有一点黄黄的，牛排起锅就是把鸡蛋辅菜弄熟，放在牛排上然后浇汁。要快点弄好，牛排和菜都是热的，浇汁才好吃。