拌生菜
从家里到福建上学校 这边的菜都吃不习惯 吃牛肉小吃的时候爱上了这边的拌青菜 可是一份总是不够吃 所以就自己学着做了
拌生菜的做法
步骤1
生菜洗干净
步骤2
放入滚烫的开水里烫一下 按个人喜好来 喜欢生一点就烫一下就捞起来喜欢熟一点就多烫一下
步骤3
蒜头拍一下用刀背剁碎 然后放入热油抄一下
步骤4
酱油醋 倒在碗里调好 放点盐 加水稀释一下 倒进锅里和蒜一起煮一会儿
步骤5
把汤汁浇在青菜上 煮汁的时候我加了点剁椒 味道很棒拌生菜的烹饪技巧
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