| 诗文 |
枣香发糕 |
| 释义 |
枣香发糕
这还是朋友分给发糕粉,差点忘做哒,昨天整理橱柜时发现它,还好在包质期内,赶快做吧!别浪费哒
枣香发糕的做法
步骤1
一盒发糕预拌粉用300克/350克温水调拌均匀成糊状
步骤2
加盖密封,放到30-40摄氏度处化酵8-10小时
步骤3
发酵结束后放入白砂糖50克和辅料包搅拌均匀,倒入蒸屉,撒少许红枣片和葡萄干,旺火蒸制20分钟
步骤4
蒸熟后取蒸屉倒扣案板上,刀面沾凉开水,改刀切小块,枣香发糕开吃哒
枣香发糕的烹饪技巧
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