辣素鸡
传统的素鸡是油里炸过的，我感觉不大健康，于是我就烧了这个低卡的素鸡，不喜辣的可以不加辣椒，不过我觉得加点辣椒提味！
辣素鸡的做法
步骤1
全家福来一张
步骤2
锅里放油小火煎香叶、桂皮、辣椒、茴香
步骤3
香味出来后，放入素鸡中火煸炒，大火的话会粘底
步骤4
加入老抽和糖翻炒
步骤5
随后加入水，大火煮开转中火
步骤6
五分中后，加入盐大火收汁
步骤7
我喜欢健康点，没加味精。喜欢再鲜点加点味精，收汁后盛出装盘。辣素鸡的烹饪技巧
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