酱焖蒜香肉片
年关将近，忙露一年的人们为自己的年夜饭开始动心，肉是少不了的，热的，凉的，都会出现在年夜饭的餐桌上，今天我推荐的这到凉菜是不错的选择，大家不防试试，
酱焖蒜香肉片的做法
步骤1
猪肉锅内放花椒，姜片煮熟。
步骤2
蒜捣成蒜泥
步骤3
煮熟的肉捞出晾凉。
步骤4
蒜泥加盐兑上煮肉原汤化成蒜汁。
步骤5
肉切成片摆盘，(我的刀功不好亲们见谅)
步骤6
酱油加红糖煮成浓稠汤汁。
步骤7
倒入蒜汁中，加红油，味精拌匀，
步骤8
淋在肉片上即可。酱焖蒜香肉片的烹饪技巧
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