清爽蔬菜汁江南鲜大馄饨

馄饨（南方叫云吞）和水饺不同，非常注重汤底，好的汤底可以使馄饨更加鲜美爽口。今天介绍一款颜色漂亮、增加食欲的汤底来配清爽的荠菜鲜肉大馄饨。感谢@Maggie_KK 童鞋制作的超养眼江南鲜大馄饨，一起来试试看吧！

鲜大馄饨的用料

湾仔码头江南鲜荠菜鲜肉大馄饨若干粒	骨头汤 1碗
胡萝卜半根	葱或香菜少许

步骤1

准备好食材。

步骤2

胡萝卜洗净榨汁。

步骤3

骨头汤加胡萝卜汁煮沸，按个人口味加盐调味，倒入汤碗中。

步骤4

另起一锅，按包装上的煮食方法煮馄饨，煮好后捞起放入汤碗中。

步骤5

最后撒葱花，喜欢吃香菜的把香菜水里汆一下加在馄饨汤中，撒胡椒粉。一碗颜色漂亮、清爽鲜美的荠菜肉馄饨有没有勾起你的食欲？

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