全麦抹茶豆沙包

全麦抹茶豆沙包的用料

步骤1

准备材料。将外皮材料混合揉成光滑的面团(面光、盆光、手光)。盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大小。

步骤2

将发酵好的面团排气，分成8等份，盖上保鲜膜松弛5分钟。取一份面团擀圆，翻面后包上豆沙馅。将豆沙包圆，捏紧收口，收口朝下，放在室温下松弛3分钟。

步骤3

用锯齿板在豆沙包上均匀的压出8调分割线用葡萄干装饰在豆沙包顶部，放入刷了油的蒸锅中，盖上蒸锅盖，进行最后发酵15分钟。冷水上锅，水沸腾后，用中大火蒸约12分钟(从冷水蒸起，全程约17分钟)，关火焖三分钟即可

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。