肉末酸菜丝

前一段腌的大白菜， 现在尝尝咸酸正好！ 天然的咸度酸度，基本上可以不放调料， 配以鲜红辣椒片（色香）， 香葱段（色香）， 细细的姜丝（去腥提味！）， 再加了肉末香！ 经过大火的烹饪，剩下的就是：色香味了！