开胃菜~~瘦肉南瓜粒炒豆腐
冬天吃肉吃多了，这一个菜比较清淡，又开胃，饭都吃上几大碗
开胃菜~~瘦肉南瓜粒炒豆腐的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
将瘦肉切丁或者条状，放油、盐腌一下
步骤3
南瓜切丁隔水蒸5分钟
步骤4
豆腐切小块备用
步骤5
油锅热下瘦肉翻炒几下
步骤6
放南瓜粒，下生抽，蚝油，盐翻炒
步骤7
下豆腐，下生粉芡汁，翻炒均匀入味
步骤8
成品，开饭了开胃菜~~瘦肉南瓜粒炒豆腐的烹饪技巧
下豆腐时要快手翻，炒时间久豆腐容易老
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