芝士虾仁蛋炒饭

芝士虾仁蛋炒饭的用料

步骤1

将虾仁，蛏子干，腊肠切成小丁。打一个鸡蛋在碗里，加少许盐打散。

步骤2

将切成小丁的材料一起拌入鸡蛋中，加入米饭，橄榄菜，拌匀。

步骤3

锅烧热，倒入少许油，八成热倒入拌好的米饭翻炒均匀。快起锅时放入芝士，我是比较抠门的所以放的比较少，放的多其实更好吃。最后加入少许鸡精和葱就OK啦

步骤4

颜色不错吧

步骤5

香彭彭的出锅咯，开吃～

虾仁，和蛏子我用的都是干货，因为很硬最好用热水提前泡，用新鲜的虾仁也是可以的哦，其实材料都可以根据自己的喜好添加。

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