土豆沙拉

晚饭没怎么吃，有点饿了，家里也没什么食材，正好几天前看到这个的菜谱

土豆沙拉的用料

步骤1

土豆去皮切片进锅蒸或者煮，切片比较容易熟

步骤2

胡萝卜，火腿切丁，在土豆差不多半熟时入锅蒸，鸡蛋也同时入锅蒸或煮

步骤3

土豆熟了以后放在容器里按成泥，差不多成泥时加入一点盐和糖

步骤4

鸡蛋剥壳，蛋黄加入土豆泥中按碎成泥，蛋白切丁，与胡萝卜丁和火腿丁共同放入土豆泥中，搅拌

步骤5

根据个人喜好加入沙拉酱，可以装入碗中倒扣成型，比较美观，我比较懒啦

用筷子加叉子把土豆弄成泥要好弄点，而且我个人喜欢把鸡蛋黄弄碎成泥

随便看

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