年年有余（糖醋鲤鱼）
年年有余（糖醋鲤鱼）的做法
步骤1
鲤鱼宰杀好 砍断中骨 洗净 呈趴下状 用盐涂抹全身步骤2
油烧热 鲤鱼全身裹干淀粉 下锅中炸至里外金黄步骤3
锅中少许油 爆香蒜末 下番茄酱 大红浙醋 白醋 盐糖味精鸡粉 勾浓芡 芡汁要油亮步骤4
淋到炸好的鱼身上 撒上葱花即可年年有余（糖醋鲤鱼）的烹饪技巧
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- 予归示省松楸将以初秋望前汎湖之龙门已戒舟 岳珂
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