电饭锅菠萝饭

我和闺女都爱吃菠萝饭，之前在家试着炒，很容易糊锅，突发奇想用电饭锅做，没想到成功了，零难度，味道非常棒！

菠萝饭的用料

步骤1

完整的菠萝洗净，纵向切开，挖出果肉，果肉切小丁，推荐用凤梨，比较好处理。

步骤2

虾洗净去虾线，用油爆一下，微变红就好，盛出放凉去壳。

步骤3

米淘好放电饭锅里，加平时做米饭的大概三分之二水就可以，把菠萝，虾，火腿丁放进锅里，根据口味放海鲜酱油，鸡精，开始煮就可以了。

步骤4

煮好以后在锅里焖个十分钟左右，打开搅匀，盛到菠萝壳里，可以洒点肉松和腰果，享用吧！

水一定要少放！因为菠萝本身很多水份，水放多的话用很粘。如果喜欢咖喱的味道可以放一点咖喱粉，还可放点葡萄干，根据个人口味喽～

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