春卷

前几天想着吃春卷，记得永和豆浆有春卷，昨天兴致勃勃去买春卷，被告知下架了，实在难过，而且超市也没有，哪里都没有，更加难过！！遂决定自己在家做春卷！

春卷的用料

步骤1

白菜，香菇，火腿切丝，面粉加盐加水搅拌至起筋，也可以加少量高筋面粉和食用油

步骤2

把搅拌好的面糊放在平底锅上摊成薄饼，注意锅中温度不要太高，家里没有平底锅，我用的电饼铛也很好用。

步骤3

包好就是这个样子，可以蘸水封口，然后放在电饼铛上用油慢慢煎，也可以放在油锅中炸。

步骤4

煎至两面金黄即可装出食用，大家快试试吧，超级简单！

随便看

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