口蘑奶酪焗蛋

口蘑奶酪焗蛋的用料

步骤1

洋葱切碎，蘑菇洗净切片，辣椒切成辣椒圈备用。准备一个六寸蛋糕烤盘。

步骤2

锅烧热放入黄油，下入洋葱炒香，放入口蘑片翻炒至变色，放入香草碎拌匀。

步骤3

将炒好的蘑菇平铺在烤盘底部，撒上一层马苏里奶酪丝。

步骤4

鸡蛋打散，加淡奶油和少许盐拌匀，倒入烤盘，撒上黑胡椒。

步骤5

烤箱预热好，中层170度30分钟左右至鸡蛋凝固。取出放上辣椒圈装饰即可享用了！

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