潮汕砂锅粥
潮汕砂锅粥的做法
步骤1
米洗净浸泡半小时。芹菜切粒，香菜切好备用。
步骤2
虾洗净剪须，有能力可以对半连刀剪（活的我不敢）。
步骤3
加入足够的水煮沸后，加入米，续沸时不断搅拌。
步骤4
米开花时，加入冬菜打底味。
步骤5
然后陆续加入姜丝，虾，煮几分钟。
步骤6
喜欢的话可以加入芹菜粒，适量调入盐。
步骤7
吃时按需加点香菜，胡椒粉。潮汕砂锅粥的烹饪技巧
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