美味咸米饭

还记得小时候村里有红白喜事时候头天中午吃的大锅饭吗？那香香的味道至今难以忘怀，和我一样恋旧的人有福啦，喜欢吃肉的可以加肉做哦，味道更香呢，各种配菜也可根据自己的爱好来配！

美味咸米饭的用料

大米一碗	大白菜，平菇，豆芽，海带，粉条适量
土豆，胡萝卜 1个	调料，油盐，花椒，葱少许

步骤1

切好白菜，海带，豆芽洗净，平菇摘好，葱花备好

步骤2

锅里下油，油热后爆香葱花，花椒，然后下白菜，平菇，豆芽，海带翻炒片刻，加少许酱油，添入两大碗热水。

步骤3

把米淘净，下锅，要注意焖米饭时候要常翻动，以免米饭粘锅。

步骤4

大概二十分钟后米饭没硬心了，即可加入粉条，调料，调好味，焖几分钟，粉条软糯了就大功告成啦。

粉条提前用热水泡软，等米饭焖软再下锅，以防糊锅。

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