蔓越莓饼干

步骤1

先将黄油隔热融化

步骤2

将鸡蛋液放入融好的黄油里，充分搅拌之后放入糖粉，蔓越莓，最后放入面粉，搅拌均匀，直到看不到白白的面粉

步骤3

将面团揉捏成你想要的形状，放入冰箱冷冻一个小时

步骤4

拿出冰冻后的面团，切块，放入预热好的烤箱里（温度上下170），15分钟之后就可以了，不过有的喜欢烤的焦一点的可以时间长点，这个完全看个人，时间只是一个参考