凉拌皮蛋

步骤1

皮蛋拨好，一分为四，装好盘。黄瓜切丝放入中间。 在皮蛋上面洒半勺红油。调料:味精，盐，白糖，生抽，陈醋，香油，蒜米，搅拌一下淋到中间就完成了。