乍
乍的做法
步骤1
主料切快煮到半熟，滤干备用步骤2
热锅放油，加花椒，辣椒，蒜，葱爆香下肉翻抄，再放土豆和胡罗卜步骤3
加少量水，闷5分钟，放淀粉收汁乍的烹饪技巧
可更据个人口味随意变换食材
- 酱爆辣椒
- 煎豆腐
- 芒果慕斯蛋糕
- 简版红烧肉（不加酱油的）
- 青椒炒腊肉
- 免烤芝士蛋糕
- 无水版红烧肉
- 凉拌凉粉
- 鱼鳞茄子
- 霸王花胡萝卜龙骨汤
- 家庭芝麻薄饼~
- 豆豉焖鸭
- 黄瓜熘肝尖
- 端午粽子
- 红烧排骨
- 西瓜刨冰
- 番茄酱烧茄子
- 丸子白菜炖土豆
- 牛肉遇见油豆腐
- 蒜香排骨
- 老北京手擀炸酱面
- 香炸猪排
- 蛋黄焗皮皮虾
- 奶油烫面蛋糕
- 芹菜炒豆干
- 落梅 白玉蟾
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- 落梅二首 邓肃
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- 落梅 方蒙仲
- 落梅风 阿鲁威
- 落梅风 贯云石
- 落梅风 卢挚
- 落梅风/落梅 无名氏
- 落梅风 马致远
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- 落梅风 张可久
- 落梅风 周文质
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- 落梅风 珠帘秀
- 落梅 冯时行
- 落梅 顾逢
- 落梅 郭印
- 落梅 郭印
- 落梅 胡仲弓
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- 览苏
- 益冲
- 余平
- 昆纬
- 继涔
- 安可
- 存玉
- 懿了
- 相君
- 欣桉
- 裕德
- 元扬
- 清镜
- 福巩
- 漪鹤
- 崎吉
- 泉汇
- 锴宽
- 溪轶
- 炳爱
- 洁忻
- 柏锐
- 自来
- 海疆
- 斯鸣