〈夏季解暑系列〉桂花山药

山药适合夏天吃，既降火又滋补，冷藏后更好吃，建议大家试一试，一不小心忘拍照了，嘤嘤嘤嘤……

〈夏季解暑系列〉桂花山药的用料

山药按人数定

糖桂花/糖玫瑰按个人口味增加

步骤1

把山药去皮，最好洗一下。要带着手套完成，不然表皮的黏液会使皮肤发痒过敏*^_^*

步骤2

切成小块或条状，还可以用模具切成花形，放入水中焯熟，放在盘子里。

步骤3

把糖桂花或糖玫瑰淋在山药上，放入冰箱冷藏。

步骤4

约15分钟后，取出山药，完成！*^_^*

焯水的时候，焯熟即可，时间过长会粘，就会失去脆脆的口感

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。