后腿肉炖臭參

步骤1

先把后腿肉切成块炖八成熟。再炖肉的时候清洗臭參，臭參沾满了泥，要用小刷子一根根洗，洗净后切成小指长的段下到肉锅里煮二十多分钟，适当加点盐，再煮五分钟就可以了。

步骤2

这个汤是冬季补品，在霜降到过冬这个节令期间吃是最好的，能曾强免疫力，补肾，驱寒，治哮喘，通气。是入冬最佳食品。