原汁豆腐脑
超级简单的快手汤，给炎炎夏日带来一丝清凉。湖南人最原汁原味的豆腐脑吃法，一起来看看这道原汁豆腐脑的做法吧！
豆腐脑的做法
步骤1
香葱洗净切葱花；步骤2
取汤锅加一小碗水上火烧开，加一小勺猪油煮开；步骤3
将豆腐脑倒入煮开的汤锅，转大火，等豆腐脑煮开（煮开即可，煮久了豆腐脑变老，就不鲜嫩了）；步骤4
调盐淋蚝油，撒葱花即可。豆腐脑的烹饪技巧
有芹菜的话，加芹菜碎比葱花更加好吃。
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