四季干扁豆

步骤1

首先把葱白，蒜，姜都切好待用，干扁豆洗好切成一厘米长，在锅里用水煮一下，然后捞起，

步骤2

锅里放油到三分热倒入煮好的干扁豆，翻炒一下，时间不要太长，起锅待用

步骤3

把剩余的油留在锅里，然后加入切好的蒜，姜，葱白，花椒，郫县豆瓣，翻炒，倒入干扁豆，炒得差不多加入味精和葱花，起锅，ok