辣炒蛏子
辣炒蛏子的做法
步骤1
蛏子洗净，放入开水煮到壳打开步骤2
热锅放油，葱姜蒜，花椒，辣椒面爆香，放辣椒酱炒香，倒入焯好的蛏子翻炒，加生抽，盐，糖，翻炒均匀，约5分钟左右即可出锅辣炒蛏子的烹饪技巧
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- 寄题徐仲晦须友堂二首 刘克庄
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