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排骨闷土豆和四季豆
释义
排骨闷土豆和四季豆
排骨闷土豆和四季豆的用料
排骨 一条
土豆 一个
四季豆 一大把
鸡蛋 一个,另煮
酱油
卤水
姜汁料酒
八角一瓣和两片香叶
黄豆甜酱
排骨闷土豆和四季豆的做法
步骤1
排骨洗净泡水约几分钟,土豆切块,把排骨和土豆一起放高压锅内
步骤2
高压锅内放入酱油、卤水、白糖、一瓣八角和两片香叶,开到煮饭挡炖上。
步骤3
四季豆斜切段,待高压锅解压后放入,再放一小勺黄豆甜酱,煮透即可开吃了!
步骤4
拿出土豆和汤汁与切碎的四季豆一起炒,把一段排骨肉切碎也放入一起,再打入一个鸡蛋,就做成了另一道宝宝最爱吃的菜了。
排骨闷土豆和四季豆的烹饪技巧
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更新时间:2026/7/24 9:34:00