凉拌金针菇

凉拌金针菇的用料

步骤1

金针菇切去根部洗干净备用蒜拍碎切蒜泥香菜切段姜切丝葱切末朝天椒切小段

步骤2

取一只小碗调入胡椒粉生抽香油鸡精盐醋搅匀备用

步骤3

锅里注水烧开后放入洗净的金针菇烫熟（只需烫一会烫久会影响口感）捞出摆盘撒上香菜和朝天椒淋上之前调好的汁

步骤4

开火锅烧热放入少许油烧到冒烟后关火放入蒜泥姜丝葱末爆香后连油一起浇到金针菇上

步骤5

当当当一盘好吃的凉拌金针菇便完成啦！！！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。