酱油鸡脚
酱油鸡脚的做法
步骤1
把鸡脚的指甲剪掉，洗干净，然后煮开水，待水开了就将洗干净的鸡脚放进去，让它煮2分钟，再捞出来冲凉水步骤2
把冲过凉水的鸡脚放进一个盆子里，往盆子放酱油 蚝油 香油搅拌，待20分钟（如果有时间的可以经常搅拌，这样更加入味，也可以更好地上色）
步骤3
往锅里倒油，倒入事先准备好的蒜蓉姜丝爆香后，倒入鸡脚，记得要连酱油也一同倒入，最后加一碗水，待水差不多干了就可以上菜了酱油鸡脚的烹饪技巧
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