咖喱鸡块盖饭

咖喱鸡块盖饭的用料

步骤1

第一步，鸡胸脯肉切丁，加料酒，葱姜蒜，酱油腌制

步骤2

第二步，土豆去皮切丁过水，红萝卜黄瓜切丁备用

步骤3

第三步，锅里倒入少许油，待油温合适时放入鸡丁翻炒，一分半钟变色加适量水

步骤4

第四步，待水开时加入咖喱块，切好的黄瓜，土豆，红萝卜丁，玉米粒，不断搅拌，以防止锅胡底

步骤5

第五步，5-10分钟，待汁稠稠的即可出锅，用一个小碗，用凉水冲一下，装入大米倒扣到盘子里，浇上菜即可

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