芝士照烧鸡扒

芝士照烧鸡扒的用料

步骤1

蒜头和姜切片生抽老抽蚝油麻油食用油白酒按比例提前用碗调好孜然粉和芝士也备好

步骤2

冷锅放少许油然后把已经去骨的鸡腿有皮的那边往下放进锅里小火慢煎2分钟

步骤3

煎到稍微有点金黄可以反面再煎

步骤4

把蒜头和姜片放进锅里半分钟后把调好的酱汁也倒进去加入一点开水煮一会儿汁将近少了一半后放入冰糖再煮1分钟

步骤5

将近煮好后把芝士切开铺在鸡扒上稍微加热一下看见芝士微微融化就好了

步骤6

最后可以上碟了撒上少许孜然粉白芝麻也可以

随便看

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