鲜虾云吞

超爱的港式鲜虾云吞，比较喜欢自己包的小云吞，有肉有虾，每一口都是满满的感恩，太好吃了！

鲜虾云吞的用料

步骤1

肉末用盐，鸡精，酱油，鸡蛋黄，胡椒粉，麻油拌好，腌制约10分钟

步骤2

虾切成粒状拌到肉末了里，不能切太小了，否则就吃不出口感来了。

步骤3

老公来帮忙都忘记拍中间的过程了，拌好虾，葱花，用云吞皮包好。我比较喜欢小粒的云吞，这样子比较没那么腻。

步骤4

没有高汤，只能白开水里放鸡粉，盐，油，麻油煮开。云吞放进去煮到飘浮起来就行了。

步骤5

上锅陪以蔬菜。因为不是高汤就没盛汤了。在加上潮州辣椒酱，简直瞬间提升味道。

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