酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝，泡水
步骤2
切好大蒜、大葱备用
步骤3
切一个酒椒备用步骤4
锅烧热加油，放几颗花椒炝锅，加入大蒜大葱翻炒
步骤5
倒入土豆丝和酒椒，大火爆炒，依次加入加盐、生抽、陈醋，翻炒一会即可盛盘。酸辣土豆丝的烹饪技巧
酒椒是自己家泡的，没有也可以用新鲜青辣椒或辣椒干代替
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