排骨焖饭

省去了做饭又做菜的麻烦，一键式搞定

排骨焖饭的用料

排骨 400g	大米 250g
香菇 15个

排骨焖饭的做法

步骤1

排骨焖饭准备材料：排骨，香菇，八角，桂皮，蒜头，葱头，姜片 1，排骨焯水后冲洗干净，料酒，生抽，麻油腌制两三个小时 2，香菇泡开 3，姜片，八角，桂皮，葱头加油炒香后依次加入泡好的香菇，腌制好的排骨，洗好的大米翻炒后加点开水，根据口味加点盐巴。我家里没味精的，排骨本身就很鲜美不需要加太多的调制品和其他配料才不会破坏它原来的味道。 4，翻炒后的排骨米饭倒入高压锅摁煮饭键就ok了 5，开锅撒上葱花，哈哈排骨焖饭看图就知道味道了

排骨焖饭的烹饪技巧

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