椰汁马蹄千層糕

步骤1

1.用3到4碗水将黑糖融化（用煤气炉煮融），倒在盘中放凉备用 2.用2到3碗水将马蹄粉开好（水适量） 3.将开好的马蹄粉分开两半，一半到入放凉的黑糖水，另一半倒入一罐椰浆，搅拌均匀 4.开启煤气炉，锅中放少少水，用木筷子架起一个大盘，第一层用大汤勺滔两勺在盘中，盖好锅盖，待三分钟后再倒入椰浆水，三分钟后再黑糖水，如此类推！ 注意，锅要记得加水哦，不然会锅穿，呵呵，最好底面和表面一層都倒黑糖水，比较好看，最上面一層多放几勺黑糖水，煮个10分钟左右即可，拿出来放凉切开就可以吃，也可以放凉后再放入冰箱一两小时再吃，比较爽口哦