陈氏菜谱1炒炖鸭汤
大嫂陈家经典菜之一
陈氏菜谱1炒炖鸭汤的做法
步骤1
鸭肉焯水，冷却，血水滴干，然后爆炒主料至鸭皮上色，加入调味料，加水，小火闷10分钟，加水烧开，倒入砂锅，小火煲到熟。陈氏菜谱1炒炖鸭汤的烹饪技巧
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- 同官皆和复次韵 曾几
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- 同官三人率庆裘元量司直於湖中有诗呈诸公 徐侨
- 同官游赤松二首 姜特立
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- 同官约赋红梅成五十六字 曹彦约
- 同官直舍有木犀一株盛开与余修竹惟隔屏墙尔 姜特立
- 同官醵呈林签判 曾丰
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