陈氏菜谱1炒炖鸭汤
大嫂陈家经典菜之一
陈氏菜谱1炒炖鸭汤的做法
步骤1
鸭肉焯水，冷却，血水滴干，然后爆炒主料至鸭皮上色，加入调味料，加水，小火闷10分钟，加水烧开，倒入砂锅，小火煲到熟。陈氏菜谱1炒炖鸭汤的烹饪技巧
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- 座中戏呈诸少年 白居易
- 座中咏蝉分韵得饥字 吴龙翰
- 座中走笔送前萧使君 薛逢
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- 谹父得洞庭柑分送往往难遇赏者因成小诗 王洋
- 谹父望日欲载酒过南池且云已得潘风酒郑顾道 王洋
- 谹父又赋鼓字一篇复次韵 王洋
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