韭菜煎饺
今天去菜市场买饺子皮，打算做韭菜水饺，有个大妈在买饺子皮，她说我要大号的饺子皮，做煎饺，听后灵感就来了，决定自己试试看，没想到第一次做味道还跟不错
韭菜煎饺的做法
步骤1
猪肉选肥肉和瘦肉3比7的，剁成肉沫放一小勺盐腌制10分钟备用。韭菜切碎。步骤2
将猪肉韭菜鸡蛋充分充分搅拌，准备饺子皮包饺子，
步骤3
将包好的饺子放入烧好的油锅，炸至金黄出锅。可以直接食用或者用辣椒酱油调好的酱料蘸食。韭菜煎饺的烹饪技巧
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