冰糖糕

步骤1

大米和糯米泡一天，传统的白糖糕只有大米。我加了些糯米希望更粘。至于用量，建议大家第一次不用泡太多米。否则会浪费。

步骤2

冰糖提前碗中用水溶解，然后和大米糯米一起用料理机打碎一定要耐心，最后要到粉末状。然后倒入托盘中。托盘中抹油好脱模。上锅蒸20分钟即可～简单吧～

步骤3

做好啦～甜甜嗒～