家庭版焖鸡米饭

在学校的时候经常会去吃黄焖鸡米饭，因为爱吃，所以留心了他们的做法，用高压锅焖过切块的鸡腿肉后，就直接在砂锅上加调料煮的，家里没有这种调料，只好自己凑咯

家庭版焖鸡米饭的用料

步骤1

直接将切好块的鸡腿肉用高压锅焖15分钟

步骤2

将鸡腿肉连带鸡汤一起倒入锅中（有砂锅更好），加入香菇，姜片，八角，香叶，切开的干辣椒，酱油，盖上锅盖，中火焖即可

步骤3

加入青菜叶，和辣椒（青辣椒或红辣椒），片刻后加盐，焖一分钟即可

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。