拌三丝
拌三丝的做法
步骤1
杏鲍菇，绿笋，秋葵切丝备用。步骤2
水沸，滴几滴油，一勺盐，入杏鲍菇丝，绿笋丝，秋葵汆烫后迅速捞起。步骤3
平底锅下油，蒜头，花椒爆香后，倒入汆烫好的三丝，加盐，生抽，糖，白醋调味即可。拌三丝的烹饪技巧
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