涼拌青瓜

夏季涼菜

涼拌青瓜的用料

青瓜 2条	小紅尖椒 3条
白醋適量	醬油適量

步骤1

青瓜洗凈，削皮，切滾刀塊備用

步骤2

辣椒洗凈，剁碎。辣椒看個人口味定，我個人比較喜歡吃辣，所以放了三根辣椒，已經覺得很辣了，不能吃辣的親要慎重！！！

步骤3

加入白醋～小編愛酸，放了10勺白醋，剛剛好。

步骤4

倒入7勺醬油，以上所提到的調料，都可以按個人口味而定，喜歡淡口味的親可以下少一點調料～

步骤5

加入所有調料後，拌勻即可，醃製10分鐘左右就可以開吃了，冷藏半小時口感更好哦！！！

青瓜的皮不要削得太乾淨，吃起來比較脆。切辣椒時要休息不要辣到手

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