凉拌拉皮

母亲节那天我跟外甥女一家三口出去吃韩国料理，点了一个凉拌拉皮，觉得挺好吃的，无意中发现乐群菜市有拉皮卖，赶紧买回来试试。

凉拌拉皮的用料

步骤1

拉皮冲洗后切成条状。

步骤2

排在盘中，再间留出点位子一会好放酱汁。

步骤3

辣椒、蒜头、小葱白、切好备用，上面放一点点盐，把烧好的热油倒在辣椒粉上，再放入生抽、陈醋、拌匀即可。

步骤4

把酱汁倒在拉皮上即可。

拉皮买回来用凉白开冲洗一下，这样在拌的时候才不会粘连。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。