幼稚园便当———小老鼠

幼稚园便当———小老鼠的用料

步骤1

虾洗净去虾线和刀须，用厨房用纸吸干水份，放油锅炸到虾壳透亮，捞起待用

步骤2

锅中留少许油，炒香姜蒜末，倒入虾翻炒两下，迅速放椒盐和鸡粉翻炒均匀即可出锅待用

步骤3

将盐水烧开，放西兰花、切好的火腿肠和秋葵煮一分钟捞起，秋葵切丁，火腿肠的头端可以切下一点儿，切割出小圆形待用

步骤4

鹌鹑蛋煮熟去壳，竖着切两半，并在小头端适当位置挖出一小块儿凹槽待用

步骤5

装盘：米饭上撒些沙丁鱼，椒盐虾排好队，西兰花、秋葵丁、小火腿花摆好，放上小番茄，鹌鹑蛋，小圆形做耳朵，切长条做尾巴，芝麻做眼睛，紫菜用剪刀剪出胡须，完成

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