辣子鸡
辣子鸡的做法
步骤1
将鸡腿洗净，剁成小块备用步骤2
锅内倒少许油，将剁好的鸡肉放入锅中炒熟，盛出备用步骤3
姜，蒜，干红辣椒切好，炒熟鸡肉的油，留在锅中，再将切好的姜，蒜，干红辣椒，大料放入锅中，然后放之前炒好的鸡肉！步骤4
最后放调料，将鸡肉炒熟即可！辣子鸡的烹饪技巧
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