发糕
发糕的做法
步骤1
杂粮粉不要超过三分之一，越少越好发。酵母发酵时间超过五小时，要有耐心，一斤面里放400克水左右，稀点，用手提起面能慢慢坠下，开水蒸三十五分钟左右。发糕的烹饪技巧
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- 题东观壁 谢枋得
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